頂き物の「カツオのタタキ!!」

美味しすぎる♪♪♪

父が生きていた頃は、ゴールデンウィークに開催される半田、
亀崎の山車祭り(潮干祭というのが正式名称の様子)の時に、
ほぼ確実に毎年のように食べていたカツオタタキなんだけど、
父親がいなくなってからというもの、めっきり足が遠くなって、
母の方は海のものを殆ど食べないので最近ご無沙汰だったカツオ～～♪♪♪

しかも今の時期だからなのか、
より脂がのっていてムチャウマー(･∀･)！！！

よーし、明日はミョウガ買って来るぞー!!!
ありがとうO君&K君!!!
ご馳走様!!!!

･･･しかしまぁ、ウチの包丁の切れん事･･･。
その辺で安く売ってる三得包丁で何でも切るから当然なんだけど、
どうにも魚には厳しい切れ味を実感した･･･orz